Milchprodukte

Milchprodukte

Warum Milchprodukte?

Milchprodukte liefern hochwertiges Eiweiß, Kalzium und wichtige Vitamine. Sie unterstützen den Knochenaufbau und fördern die Muskulatur – ideal für deine tägliche Ernährung.

Wusstest du schon?

Joghurt enthält probiotische Kulturen, die die Darmflora unterstützen. Besonders griechischer Joghurt hat durch das Abtropfen eine cremige Konsistenz und doppelt so viel Protein wie herkömmlicher Joghurt.

Häufige Fragen

Ist laktosefreie und pflanzliche Milch genauso nährstoffreich?

Ungesüßte Mandelmilch enthält weniger Eiweiß als Kuhmilch, dafür ist sie arm an Kalorien und laktosefrei. Laktosefreie Kuhmilch bietet dieselben Nährstoffe wie reguläre Milch, nur ohne Laktose.

Wie erkenne ich hochwertigen Käse?

Achte auf eine geschützte Herkunftsbezeichnung (g.g.A. oder g.U.) und ein Mindestfettgehalt von 45% Fett i.Tr. für intensiven Geschmack. Reifer Cheddar hat eine feste, bröselige Struktur und ein ausgeprägtes Aroma.

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